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Es un ave más bien grande, de figura cuadrada. Es de crecimiento rápido, hueso fino y patas blancas. Por otra parte incuban bien y son buenas madres. Es una raza antigüa originaria del sur de Inglaterra. Desciende de otra raza inglesa muy antigua que es la Dorking. Fue una de las razas que antiguamente abastecieron Londres de carne de pollo.